1、南米北面我国南方气候湿热，盛产水稻，因此，以大米为主食北方气候相对干冷，适宜小麦等作物生长，因此，以面粉为主食2 口味差异 南甜北咸南方多雨，光热条件好，盛产甘蔗，比起北方来，蔬菜更是一年几茬南方人被。

2、2对食品的影响由于土壤和气候不同，造成了东方吃辣除湿，西方吃酸中和碱土的现象，南方作物和北方作物不同，南甜北咸3对住的影响主要是因为水热条件不同，南方以竹楼或墙体较薄的楼为主，楼间距较小，北方墙体。

3、与地理的关系主要体现在气候是影响粮食生产的主要因素还有维度的高低海拔的高低，再次，就是地形的影响。

4、地理环境造就了各地的农产品还有口味的不同，缺少食盐的地区，比如云贵川就用辣替代盐，两广和海南地区因为气候炎热，所以口味清淡并且喜欢喝汤，南北方因为粮食作物不一样，北方喜欢面食，南方大米作为主食，沿海第区应为距离海洋。

5、地理主要涉及土壤气候交通等气候北方主要是温带大陆性气候，比较干燥多种植小麦，所以北方人主要以面食为主，如馒 头南方是亚热带带季风气候，比较湿润，多种水稻，所以南方人主要以米食为主，如江浙一 带。

6、简单的说地理位置决定所能种植的农作物，所能种植的食物直接影响产物，农民的手里所拥有的食物直接决定自己所食用的如很久以前在寒冷的北方水稻是没办法种植的，但小麦可以，故，北方大多食用面食南方产水稻则实用大米。

7、1地理位置的影响不同的纬度位置和海陆位置，造就了各地区不同的气候条件， 北方的气温比南方低 ， 尤其冬季十分寒冷 ， 因此北方人的饮食中脂肪蛋白质等食物所占比重大 ， 尤其在牧区 ， 牧民的饮食以奶制品肉类等为主南方。

8、河南位于中国中部，历史悠久，文化底蕴深厚，拥有丰富的饮食文化以下将探讨河南的特别食物以及它们与当地的地理位置农业物产烹饪和饮食习惯的关联首先，河南地处中原，大部分区域为平原，土地肥沃，适宜种植各种农作物河南。

9、关系大了去了，地理环境很大程度上影响饮食文化，这在世界各地都适用，因为人类是自然界的一份子，必须要适应自然，不然的话就没法生存，举个咱们近邻的例子说吧，日本人爱吃鱼，不是爱吃鱼而是只能吃鱼，过去粮食不能自给。

10、4 食品口味北京位于北方，口味偏重，特别是盐和油的用量较大，这可能与寒冷的气候有关，以增加体内的热量总之，北京的饮食文化与地理环境密不可分，这种联系在很大程度上决定了北京菜系的特色和风味。

11、用一句谚语说就是“靠山吃山 靠水吃水”“一方水土养一方人”南北方分界线是秦岭淮河一线南北方的饮食文化差异就比较明显首先是南甜北咸，南方人喜欢吃甜食北方人喜欢吃咸食每个省份每个城市又因为降雨量日照。

12、东北地区地域辽阔，冬季漫长寒冷，有着特定的生态环境和地理环境，这对该地区饮食文化产生极大的影响，使其形成具有浓郁民族特色和地域风情的饮食结构北方地区少数民族众多，有其特定的饮食结构，这与当地的生态环境和自然地理。

13、不同的地理环境造就不同的植被生物，自然就造就了不同的美食，气候的不同对于食物腌制保存也不相同每个地方的人都有其特色美食，广式凉茶靓汤，川式麻辣鲜香，都是不同地理环境造成的。

14、四川人因气候潮湿地理条件地处西部内陆和口味习惯而早已形成的“好辛香”传统，使得辣椒在川菜制作中被广泛运用，促进了四川美食川菜最终形成独具一格的风味特色。

15、在中国各大菜系中，粤菜显得格外突出其烹饪技术之精妙，菜式美点之纷繁多样，味道之鲜美，色香味形整体设计之完美，以及饮食环境气氛之优雅和服务之细致周到等等，都可谓首屈一指粤菜主要由广州潮州东江三种风味组成，以广州。

16、原因1地理因素不同的纬度位置和海陆位置，造就了中国各地区不同的气候条件中国南方气候湿热，盛产水稻，因此以大米为主食北方气候相对干冷，适宜小麦等作物生长，因此以面粉为主食2民族因素中国是一个拥有56个民族。