关于中国饮食与文化的书(关于中国饮食与文化的书籍有哪些)

1食珍录是中国古代饮食专著之一它写于南北朝作者是余姚人食珍录已经丢失，而现存的食珍录收于说郛，全文只有200字，这也与后世的一些事情混在一起本书的另一个重要内容是关于各种菜肴的“饮食食谱；同时，本书还从哲学宗教文化等多个维度去展现人类文化的不为人知的一面，...