纯正的中国料理不必翻译，直接把汉字改成繁体往上搬就行，然后用片假名音译出来，你觉得有必要的话就用日式的命名法写下来解释一下，这是为了保全中国的饮食文化财产另外日语里没有的汉字直接写片假名话说你这个“饭”是；如刘备招亲的故事就发生在这里特产北固山附近的特产是“北固龙井”，这是一种优质的绿茶，具有独特的清香和浓郁的口感以上是镇江金山焦山北固山的日语介绍以及地方特产，希望能对您有所帮助。

中国好吃的食物中国无疑是个拥有丰富美食的国家，从南到北从东到西，每个地方各具特色，让无数人口齿生津其中最著名的当属四川火锅将各种肉类海鲜蔬菜豆制品放入滚烫的辣汤中涮煮后，沾上芝麻酱蒜泥香油等。

日本人哇，好久没吃生鱼片，有点想中国人你们吃红烧鱼吗日会呀，但生鱼片吃的多些还要蘸芥末酱配上米饭酱汤中我请你尝尝中国的红烧鱼日很好吃，很下饭但是对我来说，有点偏咸了；各地方风味菜中著名的有数千种，它们选料考究，制作精细，品种繁多，风味各异，讲究色香味形器俱佳的协调统一，在世界上享有很高的声誉经历了四五千年的发展历史，是一种饮食文化的沉淀我是位“小食神”，东西。